Gott & blandat 🍬

Precis vad detta inlägg kommer handla om! Mycket som har hänt nu dem senaste veckorna. Papi har varit här, mami har varit här, jobbat massor, lirat fotboll, shoppat, varit ute, ätit middagar, gymmat och promenerat osv! 
Häng med 
👇🏼👇🏼👇🏼
 
Även om jag inte är en person som gymmar ofta så är detta en otroligt stor motivation!! Alltså hur vackert!? Det tar ca 10 minuter för mig att gå till gymmet och jag går igenom en park, sååå fint 😻
 
Åkte till Oxford street och Regent street och shoppade i lördags... Kan ha varit en av mina sämre idéer haha! Så otroligt mycket folk, jag är ju inte van vid att vara ledig på lördagar så jag tänkte mig inte riktigt för haha.. Men fick med mig lite kläder och skor så var ändå rätt nöjd. 
Titta så fint 
👇🏼
 
Tog även en sväng på King’s Road, lite lugnare faktiskt, så fint väder också, gör en så glad 😻 
 
Mami var här i helgen! Eller hon var på jobbresa i Luton och så tog hon en extra natt i London för att träffa mig❤️❤️❤️ Vi promenerade runt lite i Bayswater där hon bodde, vi brunchade, drack kaffe och så pratade vi massor. Så himla mysigt att ha familj här som hälsar på, ger sån energi och skönt att bara koppla av. 
 
Mammas hotel 👆🏼 Satt i lobbyn en liten stund så passade på att ta en bild. 
 
Och här av vi mig innan vi drog och käkade brunch! 
 
Menyn där vi åt brunch, vi hamnade här av misstag men så mysigt ställe!! Det heter ”Jusu brothers” Väldigt nyttigt ställe vilket vi älskade!! 
Maten vi åt
👇🏼
Vi åt guacemole med surdegsbröd, foccacia med aubergine, spenat och fetaost och vår french toast var extra nyttigt typ? Och sen drack vi var varsin juice. 
 
Sen på kvällen gick jag ut med Josefin 🤸🏽‍♀️
 
Sen en bild på oss två 
👇🏼
 
Nu är det bara två dagar kvar sen hörni, DÅ ÄR DET SEMESTER SOM GÄLLER!!!!!
✨✨✨”Holiday are coming”✨✨✨
 
Jag åker nämligen till Stockholm i åtta dagar, umgås med familj och vänner, saknar dem så otroligt mycket💞 
Ja vi kan verkligen kalla detta för ett ”gott & blandat” inlägg, men ibland får det bli så när lilla jag har mycket att göra! Men nu ska jag kämpa dem sista dagarna och sen njuta av min efterlängtade semester! ÄNTLIGEN!!! 
👋🏼👋🏼👋🏼
Chef - Chelsea - Friends - Shopping - london - swedish

Ledig!!

Jaa det var ju tänkt att jag skulle ha match nu på morgonen men den blev tyvärr inställd pga regn och snö... Så jag vaknade vid 10.00 och har inte kunnat somna om igen. Så jag har väl tänkt att jag ska gå till gymmet idag istället men hela min kropp bara värker från gårdagens träning haha. Så vi får se om jag orkar ta mig dit. 
 
Jobbet gick bra igår, var rätt tråkig dag, vi gjorde bara 62 gäster på kvällen, alla var nöjda men ah rätt lugnt. Vi är ju vana vid 80 gäster. 
 
Här har ni lite bläckfisk carpaccio från igår
👇🏼
 
 
Men jag tänkte äta lite frukost nu och försöka fundera vad jag ska göra resten av dagen? Haha så ovant att inte ha fotboll, men men! 
👋🏼
Chef - Chelsea - london

Jobb

Varit fullt upp dem senaste dagarna på jobbet, sjukt mycket att göra.. Idag var en tuff, tuff dag. Det är svårt att vara en ledare ibland och vara tuff/stark. Men ibland blir jag bara så trött på att behöva ”babysitt” fullt vuxna människor.. Men det är väl livet antar jag? Haha. 
Men jag är ledig imorgon och OM jag har längtat!! 
 
Här är lite rätter från nya menyn och vår ”christmas menu”
 
Lax Sashimi, yuzu, tobiko, friterad shallottenlök, koriander
 
Kalv, potatis mille feuille, timjan sås, soltorkad tomat, svamp
 
Pocherat päron, citrongräs, choklad, kastanj, honeycomb, vaniljglass 
 
Piggvar, beurre blanc, svamp, selleri, kronärtskskocka
 
Gnocchi, skaldjursbuljong, hummer 
 
 
Jag älskar verkligen vår nya meny!! Så mycket bra rätter och servicen är mycket enklare nu. Vi kör nämligen en mindre meny nu vilket jag tycker är bättre, mer fräsch och lättare att hålla en bra standard. 
 
Men nu ska jag kolla Gilmore Girls, äntligen hittat en ny serie. Den var lite trög i början men blir mer och mer rolig nu. 
 
Men som sagt är ledig imorgon så ska försöka hitta på något kul! Fotboll på kvällen blir det iaf.
👋🏼👋🏼👋🏼
Chef - Foodies - london - swedish